Здравствуйте, в этой статье мы постараемся ответить на вопрос: «Правила продажи алкогольной продукции при оказании услуг общественного питания.». Если у Вас нет времени на чтение или статья не полностью решает Вашу проблему, можете получить онлайн консультацию квалифицированного юриста в форме ниже.
Лицензия на продажу алкоголя – разрешение на осуществление деятельности по обороту алкоголя (спиртосодержащей продукции), в котором присутствует от 6% этилового спирта (этанола). Срок действия лицензии до 5 лет.
Продление лицензии на алкоголь
Большинство лицензий выдается бессрочно, но для алкогольной лицензии установлен срок не более пяти лет, поэтому после окончания срока её действия надо пройти процедуру продления. Учитывая высокий размер госпошлины, для розничной торговли алкоголем сделано исключение – можно оплатить действие лицензии только на один год. Получение розничной алкогольной лицензии на год не так затратно (65 000 рублей вместо 325 000 рублей на 5 лет), но продлевать ее придётся ежегодно.
Независимо от срока действия алкогольной лицензии, обратиться за продлением надо не раньше 90 и не позднее 30 дней до его окончания. Процедура продления лицензии такая же, как и при её первоначальном получении, но пакет документов будет другой:
- заявление о продлении лицензии (прил. № 6 к Административному регламенту);
- документ, подтверждающий уплату госпошлины на следующий срок действия лицензии.
Кроме того, Росалкогольрегулирование направляет в налоговую инспекцию, где заявитель стоит на учёте, запрос об отсутствии задолженности по налогам, сборам, штрафам. При наличии долгов перед бюджетом в продлении лицензии откажут.
После экспертизы документов назначается выездная проверка для подтверждения соответствия лицензионным требованиям. В 30-дневный срок выносится решение о продлении или об отказе в продлении алкогольной лицензии.
Требования к размеру уставного капитала в республиках
| Субъект РФ | Требования к минимальному размеру оплаченного уставного капитала |
|---|---|
| Адыгея | 1) для ОАО — не менее тысячекратной суммы МРОТ, применяемого в соответствии с Федеральным законом для исчисления налогов, сборов, штрафов и иных платежей на дату регистрации общества; 2) для ЗАО — не менее стократной суммы МРОТ, применяемого в соответствии с Федеральным законом для исчисления налогов, сборов, штрафов и иных платежей на дату регистрации общества; 3) для ООО — не менее чем 10 тыс. руб. |
| Алтай | 200 тыс. руб. |
| Башкортостан | 50 тыс. руб. |
| Бурятия | 60 тыс. руб. |
| Дагестан | 30 тыс. руб. |
| Ингушетия | 200 тыс. руб. |
| Кабардино-Балкарская Республика | 50 тыс. руб. |
| Калмыкия | |
| Карачаево-Черкесская Республика | |
| Карелия | 400 тыс. руб. |
| Коми | 10 тыс. руб. |
| Крым | 100 тыс. руб. |
| Марий Эл | 250 тыс. руб. |
| Мордовия | 100 тыс. руб. |
| Саха (Якутия) | 1 млн. руб. |
| Северная Осетия-Алания | 200 тыс. руб. |
| Татарстан | Для организаций, осуществляющих розничную продажу алкогольной продукции (за исключением организаций общественного питания и потребительской кооперации), — 300 тыс. руб. |
| Тыва | При осуществлении розничной продажи алкогольной продукции в городских округах и городских поселениях — 500 тыс. руб. При осуществлении розничной продажи алкогольной продукции на иных территориях — 300 тыс. руб. |
| Удмуртская Республика | 200 тыс. руб. |
| Хакасия | 150 тыс. руб. |
| Чеченская Республика | 250 тыс. руб. |
| Чувашская Республика | 250 тыс. руб. |
Нарушение лицензионных требований действующего законодательства в отношении деятельности, связанной с производством и оборотом этилового спирта и спиртосодержащей продукции, караются штрафами, прописанными в статье 14.17 КоАП РФ. Основными наказаниями, предусмотренных этой статьей для организаций, являются:
- штраф стоимостью до 150 тысяч рублей с возможностью конфискации оборудования и продукции – за нарушение лицензионных требований. За грубое их нарушение предусмотрена возможность наложения штрафа стоимостью до 200 тысяч рублей, который могут заменить остановкой работы компании на срок до 90 суток с возможностью конфискации товара и оборудования;
- штраф стоимостью до 1/5 совокупного размера выручки за предшествующий календарный год, но не меньше 3 миллионов рублей – за осуществление такой деятельности без лицензии. Штраф вправе заменить остановкой работы компании на срок от 60 до 90 суток. В обоих случаях в дополнение к основному наказанию возможна конфискация оборудования и товара.
Дополнительные наказания предусмотрены этой статьей за другие нарушения в этой области – например, использование незарегистрированного оборудования, производство и оборот спиртных напитков в таре объемом больше 1,5 литров, когда это запрещено, и проч.
Кто должен иметь лицензию
Иметь лицензию должны все компании, которые так или иначе связаны с алкоголем:
- Производители и поставщики спиртных напитков
- Магазины и торговые точки, которые продают алкоголь
- Заведения общественного питания — кафе, бары, рестораны
- Гостиницы
- И другие
От вида деятельности зависят требования и условия для получения лицензии.
Закон делает исключение для некоторых компаний — им иметь лицензию на алкоголь не нужно. Такое исключение действует для:
- Розничной продажи непищевой спиртосодержащей продукции
- Закупки и перевозки технических и сырьевых спиртосодержащих жидкостей, в том числе сырья для производства алкогольных напитков (при этом годовой объем должен быть менее 2 000 литров)
- Производства и продажи пива и напитков на его основе
Также некоторые виды предприятий не имеют права на получения лицензии. К ним относятся торговые точки:
- На территории детских и образовательных учреждений
- На территории учреждений здравоохранения
- На территории учреждений физкультуры и спорта
- На территории культурных объектов
- В местах скопления людей
После получения документов чиновники 30 дней думают, выдавать лицензию или отказать. Если документы требуют более тщательной проверки, процесс может затянуться на два месяца. Лицензии выдают на руки любому представителю компании-заявителя по удостоверению личности и документу, подтверждающему его полномочия.
Если в выдаче отказали, не отчаивайтесь. Росалкогольрегулирование обязательно укажет в документе причины отказа. Останется устранить недостатки и повторно обратиться за лицензией. Причем не нужно будет готовить весь пакет документов заново, достаточно заявления и документов, подтверждающих, что причины отказа устранены. Одно плохо: пошлину придется платить снова.
Готово! Запускайте бизнес, подключайтесь к ЕГАИС и поставьте себе напоминание, чтобы не пропустить важное. Процедуру получения лицензии придется пройти снова за 60 дней до окончания срока действия документа или — самый край — в течение 30 дней после. А пока можно выдохнуть и пить жить спокойно.
Лицензия на алкоголь для бара или иных организаций общепита, включая кафе, предоставляет ее обладателю право реализации алкогольных напитков своим посетителям.
Однако главной особенностью такой продажи и одновременно требованием законодательства и лицензии является необходимость вскрытия тары напитка (бутылки, банки, коробки) работником общепита. Требование это установлено абз. 3 п. 4 ст. 16 закона 171-ФЗ.
Указанное требование было введено законом «О внесении изменений…» от 03.07.2016 № 261-ФЗ и вступило в силу 31.03.2017. Оно было внесено законодателем в целях предотвращения продажи организациями общепита алкоголя «с собой». Необходимость данной меры, в свою очередь, возникло как следствие запрета продажи алкоголя в ночное время суток.
Таким образом, разрешение на розничную продажу алкогольной продукции при оказании услуг общественного питания (т. е. лицензия на алкоголь для ресторана, бара, кафе или буфета) не предполагает права на реализацию его навынос. Для осуществления подобного вида деятельности необходима самостоятельная лицензия. А для получения последней необходимо наличие самостоятельного стационарного помещения под точку розничной продажи алкоголя, вместе с кафе она находиться не может.
***
Таким образом:
- основные правила получения разрешения на реализацию алкоголя остаются прежними и устанавливаются законом 171-ФЗ;
- нововведения 2021 года касаются того, что в этом году лицензии не продляются автоматически из-за коронавируса;
- особенность продажи алкоголя в кафе и ином общепите заключается в необходимости вскрытия тары работником при продаже;
- лицензия для кафе не дает возможности продавать спиртные напитки навынос.
Ответственность за продажу алкоголя без лицензии
Тот, кто торгует водкой без разрешения, очень рискует. Теневой бизнес чреват административным и уголовным наказанием.
За торговлю крепким спиртным грозит:
- полная конфискация товара;
- конфискация оборудования торгового зала;
- штрафные санкции;
- реальный тюремный срок;
- исправительные работы.
Доход, который получен от продажи алкоголя, не покроет величину штрафов:
- не менее 3 миллионов, с изъятием товарного запаса;
- запрет на работу на 3 месяца.
Обратите внимание! Продажа подакцизного товара контрафактом в крупных размерах грозит тюремным сроком.
Кроме отсутствия лицензии, наказать могут за истечение срока действия документа, за нарушение требований лицензии. Мера ответственности в этом случае – штраф, конфискация товара и приостановка работы заведения на 90 суток.
Оформить разрешение на реализацию спиртных напитков нужно всем, кто производит алкоголь или торгует крепким алкоголем. Его отсутствие грозит сложностями с законом. Как правило, документ обновляют ежегодно, но некоторые виды разрешений действуют в течение 5 лет.
Различия лицензий для кафе и магазинов
|
Условие |
Розничная продажа (магазин) без потребления в месте приобретения |
Розничная продажа (бар, кафе, ресторан, закусочная,) с потреблением в месте приобретения |
|
Правовая форма |
ООО |
ООО |
|
Уставный капитал |
50 тыс. |
10 тыс. |
|
Помещение |
Стационарное |
Стационарное |
|
Площадь |
50 м2 |
50 м2 |
|
Если помещение в аренде |
От 1 года |
От 1 года |
|
Наличие ККТ |
Обязательно |
Обязательно |
|
Удаленность от детских и образовательный учреждений, библиотек, общежитий студентов, от рынков |
50-200 м (зависит от региона) |
50-200 м (зависит от региона) |
|
Удаленность от учреждений здравоохранения, вокзалов, аэропортов, объектов военного значения и спортивных учреждений |
50-200 м (зависит от региона) |
50-200 м (зависит от региона) |
|
Пошлина (на год) |
65 тыс. |
65 тыс. |
|
Время реализации |
08:00-23:00 |
24/7 |
Пакет необходимых документов
Для лицензирования продажи алкоголя в сфере общепита необходимо собрать пакет документов, включающий, прежде всего, правильно составленное заявление.
К заявлению необходимо приложить копии учредительных документов организации: Устав юридического лица, свидетельство ИНН, ОГРН и выписку из ЕГРЮЛ.
Также необходимо получить информацию от налоговой службы о том, что за фирмой нет никаких задолженностей.
Требуется уведомить Роспотребнадзор о том, что организация общественного питания начала свою деятельность.
Для получения лицензии нужно предоставить копию свидетельства о собственности торговой площади или долгосрочный договор об аренде на срок не менее года.
Также позаботьтесь о предоставлении документов о регистрации ККМ.
Кроме того, необходимо приложить к остальным документам квитанцию об оплате государственной пошлины.
Для того чтобы избежать потери денежных средств, вложенных в оплату госпошлины, а также иметь определенные гарантии успешного получения лицензии на розничную продажу алкоголя в баре или ресторане, рекомендуется заранее обратиться за помощью.
Квалифицированная правовая помощь опытных специалистов поможет избежать трудностей и отсрочек в оформлении лицензии, которые могут быть вызваны несоблюдением требований оформления документов или другими ошибками заявителя. Юрист может провести правовую экспертизу имеющихся у вас бумаг на предмет наличия в них несоответствий с действующим законодательством или неточностей, а также поможем составить договор аренды, зарегистрировать его или подготовить другие необходимые документы.
Единая государственная автоматизированная информационная система. Это нововведение прибыло к нам в 2017 году специально для тех, кто занят розничной торговлей алкоголем.
(Также читайте в статье «Личный кабинет налогоплательщика»)
По сути, это инструмент тотального контроля за продажами спиртного. Подключиться к системе обязан каждый занятый в этой нише. Данные о продажах конкретной бутылки алкоголя, вместе с данными о его крепости, акцизе, производителе и сбытчике будут сразу направляться в Росалкогольрегулирование.
И, естественно, за неподчинение этому правилу, грозит штраф. До 15 000 рублей на физлицо, и до 200 тысяч рублей – на юрлицо.
Лицензия на алкоголь — требования для кафе в 2021 году
Для розничной продажи алкоголя в кафе и барах, в обязательном порядке требуется получение лицензии на алкоголь. Юристы компании «Правовая сфера» помогут вам получить лицензию на алкоголь для кафе, бара, ресторана или буфета для работы в Москве и Московской Области.
| Стоимость | Требования | Документы |
Лицензия на розничную продажу алкоголя в 2021 году
Получение лицензии на продажу алкоголя в Москве и Московской области – это обязательное условие для выполнения полноценной работы в следующих областях:
- розничная торговля спиртными напитками (продуктовые магазины);
- реализация алкогольной продукции в месте употребления – барах, кафе, ресторанах и др.
Юридические лица для получения лицензии должны иметь помещение площадью от 50 м2. Для точек сбыта уставной капитал должен быть не менее 1 млн. рублей. В случае оформления документов для кафе минимальный размер капитала – 10 тысяч рублей.
Сотрудники нашей юридической фирмы, которые подготовят для вас документы для получения лицензии на алкогольную продукцию в Москве, помогут оптимизировать расходы и реализуют все ваши пожелания.
Обязательным условием для получения лицензии на хранение и продажу алкоголя является наличие контрольно-кассовой техники. Если все эти условия выполнены, то обращайтесь в нашу юридическую фирму, и мы окажем помощь в получении лицензии на алкоголь.
В 2021 году компания «РОККА» оказывает комплекс услуг по получению разрешительных документов на продажу алкоголя, куда входит:
- лицензия на оптовую и розничную продажу;
- оформление новых и продление старых документов;
- возобновление приостановленной на время лицензии.
Также вы можете обратиться к нам, чтобы сделать лицензию на алкоголь для ресторанов, кафе и других точек в максимально сжатые сроки.
Торговлю алкогольными напитками можно назвать довольно непростым, но вместе с тем прибыльным бизнесом. Многие компании специализируются на продаже спиртного, потому что эта продукция пользуется огромным спросом.
Чтобы оформить лицензию на алкоголь в Москве, обращайтесь к нам. Компания «РОККА» является экспертом в области лицензирования и дает 100%-ую гарантию на получения всех необходимых разрешительных документов. В дополнительное обслуживание входит продление лицензии и внесение изменений при необходимости. Если вы хотите оформить лицензию под ключ в краткие сроки и по доступной цене – добро пожаловать в команду!
Напоминаем, что продажа алкогольной продукции, кроме пива, возможна только для организаций.
Если вы приняли решение открыть бизнес с нуля, необходимо зарегистрировать ООО.
Пошаговая инструкция по открытию ООО>>
Если вы владелец действующего бизнеса, важно изменить данные в ОКВЭД.
Также есть исключение для предпринимателей, которые признаны сельскохозяйственными производителями – они могут производить и продавать вина и шампанское.
Перечень требований для выдачи лицензии на алкоголь:
- Зарегистрированная организация;
- Размер уставного капитала для торговли в магазине не менее 1 миллиона рублей;
- Размер уставного капитала для торговли в кафе, барах и ресторанах не менее 10 тысяч рублей;
- Площадь стационарного торгового помещения от 50 квадратных метров;
- Зарегистрированный кассовый аппарат;
- Заключенный договор на оказание охранных услуг и обязательное наличие сигнализации.
О том, как правильно регистрировать онлайн-кассу, читайте в этой статье>>
Обращаем ваше внимание, помещения, предусмотренные для хранения и осуществления торговли алкогольной продукцией должны быть обеспечены хорошей вентиляцией и противопожарной защитой.
Подробный список всех требований СанПиН>>
Помимо требований к организации и помещению имеется список объектов, возле которых запрещено размещение магазинов для продажи алкоголя. К ним относятся:
- Объекты военного назначения;
- Места массовых скоплений людей;
- Детские, медицинские, образовательные и спортивные организации;
- Остановки общественного транспорта;
- Автомобильные заправки и иные места повышенной опасности;
- Уличные рынки.
Еще одно из важных требований – подключение к ЕГАИС. Специалисты Класс365 выполнят эту услугу «под ключ» за 1 час. Вы получите бесплатную тех поддержку, возможность удаленно регистрировать накладные поставщика, УТМ для обмена информацией с РосАлкогольРегулированием и пр. Заказать подключение своей розничной точки к ЕГАИС вы можете прямо сейчас>>
Существует три способа подачи документов для получения лицензии на алкоголь:
- Лично или с помощью представителя, обладающего доверенностью;
- Почтой России – в этом случае используйте услугу уведомления о вручении;
- Электронно – заявление должно быть подписано электронно-цифровой подписью.
Вся документация описывается при приеме. На копии описи обязательно проставляется отметка с указанием даты приема.
Принятие решения о выдаче лицензии может занимать до 1 месяца с момента подачи заявления.
Как будут продавать алкоголь на новогодние праздники в 2022 году
На Новый год, а также продолжительные новогодние праздники, люди, как правило, выпивают очень много алкоголя, и это совершенно нормально как для такого грандиозного события. На длинных выходных бывает много застолий. Уже традиционно в некоторых субъектах Российской Федерации обсуждают запрет н продажу спиртосодержащих напитков в праздники, похоже, в 2023 году ситуация не изменится.
В Санкт-Петербурге и Москве, согласно последним данным, запрета на продажу спиртных напитков не будет. В городах будут действовать стандартные правила продажи алкогольных напитков. Продажа алкоголя будет запрещена каждый день с 22:00 до 11:00, но это ограничение не распространяется на розничную продажу спиртосодержащей продукции при оказании услуг в кафе, ресторанах и барах. Само собой, никто не будет продавать алкоголь лицам до восемнадцати лет.
Многие люди думают, что запрет на алкоголь — это ограничение на несколько часов, как, например, в крупных городах РФ (с 22:00 до 11:00), но это лишь небольшое табу, которое является нормой для праздничных событий. Куда более серьезным является масштабное ограничение на продажу спиртных напитков, то есть алкоголь нельзя купить в любое время суток на протяжении нескольких дней кряду. Вот такого запрета точно в Москве, Санкт-Петербурге и других крупных городах не будет.
Сколько придется потратить на лицензию?
Не менее важный вопрос при получении лицензии — финансовая составляющая, ведь за оформление разрешения на продажу алкоголя придется платить. Здесь все зависит от деятельности, а также типа торговли, которую ведет ООО (опт или розница). Стоимость лицензии прописана в НК РФ 333.33. Основные цены приведем ниже:
- Изготовление, хранение и поставка алкогольной продукции (исключение — вино) — 9,5 млн. рублей.
- Изготовление, хранение и поставка вина и шампанского — 0,8 млн. рублей.
- Покупка, хранение и поставка спиртного (опт) — 0,8 млн. рублей.
- Изготовление, хранение и поставка шампанского и виноградного вина при условии, что напитки были произведены в условиях крестьянско-фермерского хозяйства — 65 тыс. рублей.
- Продажа спиртного в розницу — 65 тыс. рублей в год.
Дополняя пункт о собственном производстве, хочется обратить внимание на то, что с 31 марта 2017 года
Потребление (распитие) алкогольной продукции, приобретенной в объекте общественного питания, допускается только в данном объекте.
Налить гостю крафтового пива с собой или продать ему бутылку настойки уже не получится – это будет нарушением закона. К этому же пункту относится и лазейка, позволяющая магазинам с видом деятельности «общественное питание» торговать алкоголем в ночное время. Раньше они могли продать клиенту бутылку водки и пирожок и это бы соответствовало требованиям закона.
Новая редакция закона вообще довольно жестко отнеслась к совмещению видов деятельности «розничная торговля» и «общественное питание». На эту тему появилось несколько дополнительных уточнений.
Кому разрешено продавать алкоголь в России?
Продукция, в составе которой имеется 0,5% спирта и больше, признается алкогольной, и продавать ее разрешено только юридическим лицам, оформившим специальную лицензию. Существуют исключения. Допускается изготавливать и реализовывать без разрешения пиво и подобные ему напитки. Без лицензии разрешается оборот непищевого алкоголя, который применяется в парфюмерии, фармакологии, лакокрасочных товарах. Сельхозпроизводителям разрешается без лицензии изготавливать виноградное сусло, но продажа алкогольной продукции из него допускается только после оформления разрешения.
Каким образом оформить лицензию на алкоголь, расписано в ФЗ-171 от 22.11.1995 г. Закон суров и предписывает выдавать лицензию только организациям, которые торгуют в стационарных магазинах площадью от 50 кв.м. (25 кв.м. в сельских местностях). Для оптовиков минимально допустимая площадь реализации — 100 кв.м. Обязательно наличие кассы для расчета наличными деньгами или по карте.
Лицензионные требования не обходят стороной и уставный капитал предприятия. Например, организация общественного питания может начать бизнес с 10 тыс. рублей уставного взноса, а для продуктового магазина эта сумма начинается с 1 млн. рублей. Уставный взнос компании, которая производит алкоголь, должен начинаться с 10 млн. рублей. Производить водку разрешено, если собственники внесут в качестве уставного капитала 80 млн. рублей.
Есть запрет по поводу соседей. Магазин по продаже алкоголя обязан находиться дальше 100 метров от детских заведений, образовательных, медицинских, культурных и спортивных объектов. В местах и зданиях с большим количеством людей — в аэропортах, на вокзалах, рынках — продажа алкоголя должна вестись только в столовых, кафе и ресторанах.
Где получают алкогольную лицензию?
Получить лицензию на алкоголь можно только в Федеральной службе по регулированию алкогольного рынка (Росалкогольрегулирование). А подать заявку вы можете в любой филиал этой службы или в департамент торговли своего населенного пункта.
Обращаться в Росалкогольрегулирование можно лично или через доверенное лицо. Допускается подача обращения через некоторые МФЦ, по почте или через интернет с помощью электронно-цифровой подписи. Если с документами все в порядке, то примерно через 2 недели после обращения в магазин приедет проверка. После выездного осмотра будет принято окончательное решение о выдаче лицензии или отказе. Обычно на выдачу итогового заключения отводится 30 дней. Срок могут увеличить максимум до 2-х месяцев, если случай сложный и требуется дополнительная экспертиза.
Важно: участники рынка, связанные с оборотом спиртного, должны не только получить лицензию, но и подключиться к единой системе, отслеживающей оборот алкоголя.
Основная цель ЕГАИС — исключение случаев продажи поддельного и некачественного алкоголя, который представляет угрозу здоровью и жизни потребителей. Подключение к ЕГАИС платное. Узнать тонкости процедуры и подключиться можно на сайте Росалкогольрегулирования.